La autoridad provincial, Rossana Yáñez, en el marco de su participación del Primer Concurso interregional del Vino desarrollado en la Plaza Cívica de Coelemu, sostuvo además una reunión de trabajo con la fundación cultural Valle del Itata, el seremi de Agricultura Fernando Bórquez y su par de economía Roger Cisterna, para trabajar por la declaración del Patrimonio de la humanidad de los viñedos de la provincia.
Una serie de actividades cumplió en terreno la Gobernadora de la Provincia de Itata, Rossana Yáñez Fuller, quien fue parte del Primer Concurso Interregional del Vino desarrollado en la Plaza Cívica de Coelemu en la jornada de ayer, donde participaron tres regiones, y que tuvo un selecto jurado que eligió los mejores mostos.
En la actividad, la autoridad provincial se reunió además con el seremi de Agricultura, Fernando Bórquez, y su par de Economía, Roger Cisternas, con quienes se fijaron algunos lineamientos que buscan potenciar el trabajo de los viñateros de la zona, sumando también a esta labor a la Fundación Cultural Valle del Itata que encabeza Nicolás Caña, que firmó una alianza con la "Asociación de Municipalidades del Valle de Itata", trabajo que pretende postular al proyecto de Paisaje Cultural del Valle del Itata como Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, y lo más importante además entregar herramientas, asesoría y capacitación a los viñateros, que les permita asegurar un producto del más alto estándar de calidad.
“La idea es organizarnos para lograr por medio de la asociatividad de los pequeños viñedos crear una potencia para la venta de vinos de la zona y competir con las grandes empresas, ocupando la uva, que hoy se entrega más del 80% entera, en producir vino y no entregarla como fruta”, explicó la gobernadora de Itata, Rossana Yáñez.
Finalmente, la máxima autoridad de la provincia conoció el programa de odontología Social de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Desarrollo, que mediante el programa Friendship and oral Health, entrega atención dental gratuita a personas de diferentes comunas.
“Conocimos un operativo dental de la Universidad del Desarrollo, que con más de 10 dentistas que instalados por dos días en Coelemu, solucionan diferentes problemas dentales de forma gratuita. Ahora nos organizaremos con ellos para hacer el mismo operativo en la capital provincial, Quirihue y otras comunas de Itata”, indicó la Gobernadora.
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